{"id":15194,"date":"2026-11-06T11:37:02","date_gmt":"2026-11-06T10:37:02","guid":{"rendered":"https:\/\/wehostcostabrava.com\/?p=15194"},"modified":"2026-11-06T11:49:13","modified_gmt":"2026-11-06T10:49:13","slug":"restaurants-cuina-catalana-costa-brava","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wehostcostabrava.com\/ca\/restaurants-cuina-catalana-costa-brava\/","title":{"rendered":"Restaurants de cuina catalana a la Costa Brava: on gaudir de la gastronomia local"},"content":{"rendered":"<p data-pm-slice=\"1 1 []\"><strong>La Costa Brava \u00e9s molt m\u00e9s que platges d&#8217;aig\u00fces cristal\u00b7lines i pobles amb encant. La seva gastronomia \u00e9s un dels grans atractius de la regi\u00f3<\/strong>, amb una cuina que combina productes frescos del Mediterrani, receptes tradicionals catalanes i els sabors caracter\u00edstics de l&#8217;Empord\u00e0.<\/p>\n<p>Si est\u00e0s preparant una escapada i busques <strong>restaurants de cuina catalana a la Costa Brava<\/strong>, et proposem descobrir alguns establiments de Calella de Palafrugell, Llafranc, Tamariu, Pals i Palam\u00f3s. Una selecci\u00f3 de destinacions on gaudir d&#8217;un bon \u00e0pat i aprofitar per passar uns dies a prop del mar.<\/p>\n<p>A m\u00e9s, allotjant-te als <a href=\"https:\/\/wehostcostabrava.com\/ca\/apartaments\/\">apartaments tur\u00edstics de WeHost Costa Brava<\/a>, podr\u00e0s descobrir molts d&#8217;aquests restaurants i gaudir d&#8217;unes vacances al teu ritme.<\/p>\n<h2>Restaurants de cuina catalana a Calella de Palafrugell<\/h2>\n<p>Calella de Palafrugell \u00e9s un dels pobles m\u00e9s emblem\u00e0tics de la Costa Brava. Les seves antigues cases de pescadors, petites cales i terrasses davant del Mediterrani creen l&#8217;escenari perfecte per gaudir de la cuina marinera catalana.<\/p>\n<h3>Sol i Mar: cuina marinera davant del Mediterrani<\/h3>\n<p>Situat a les emblem\u00e0tiques Voltes de Calella de Palafrugell, <strong>Sol i Mar \u00e9s un restaurant familiar especialitzat en cuina mediterr\u00e0nia i productes frescos del mar<\/strong>.<\/p>\n<p>La seva proposta gastron\u00f2mica destaca pels peixos, mariscs i receptes marineres tradicionals, com ara l&#8217;arr\u00f2s a la cassola. Tot plegat en un entorn privilegiat, amb una terrassa pr\u00e0cticament a tocar de la sorra i unes magn\u00edfiques vistes al Mediterrani.<\/p>\n<p>\u00c9s una opci\u00f3 excel\u00b7lent per a qui vulgui gaudir dels sabors de la Costa Brava en un ambient proper i aut\u00e8ntic.<\/p>\n<p>Despr\u00e9s de dinar, pots passejar pel Port Bo i rec\u00f3rrer el litoral fins a la platja del Canadell, on es troben els nostres <strong>apartaments Casa Concha<\/strong>, ideals per allotjar-se al bell mig de Calella de Palafrugell.<\/p>\n<p>Descobreix <a href=\"https:\/\/wehostcostabrava.com\/ca\/lloguer-dapartament-centric-a-calella-de-palafrugell-casa-concha-mirall\/\">Casa Concha Mirall, un apartament amb vistes al mar a Calella de Palafrugell<\/a> i gaudeix d&#8217;una escapada gastron\u00f2mica a tocar del Mediterrani.<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-1979 size-full\" src=\"https:\/\/wehostcostabrava.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/800x600-mirall.jpg\" alt=\"Apartamento Mirall en calella de palafrugell\" width=\"800\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/wehostcostabrava.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/800x600-mirall.jpg 800w, https:\/\/wehostcostabrava.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/800x600-mirall-300x225.jpg 300w, https:\/\/wehostcostabrava.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/800x600-mirall-768x576.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<h3>Sa Jambina: cuina tradicional i productes de temporada<\/h3>\n<p>Una altra opci\u00f3 interessant a Calella de Palafrugell \u00e9s Sa Jambina, un restaurant que aposta per la cuina tradicional i els productes de temporada.<\/p>\n<p>La seva proposta resulta especialment atractiva per a qui vulgui descobrir els sabors del territori en un ambient acollidor, combinant la tradici\u00f3 gastron\u00f2mica catalana amb una presentaci\u00f3 acurada.<\/p>\n<p>Despr\u00e9s de dinar, pots rec\u00f3rrer els carrers del poble, visitar el Port Bo o passejar pel cam\u00ed de ronda, que connecta alguns dels racons m\u00e9s bonics del litoral.<\/p>\n<h2>On menjar cuina catalana a Llafranc<\/h2>\n<p>Llafranc combina un petit port esportiu, una platja de sorra i un agradable passeig mar\u00edtim amb una oferta gastron\u00f2mica on destaquen els peixos, els arrossos i els productes de l&#8217;Empord\u00e0.<\/p>\n<h3>Casamar: cuina catalana d&#8217;autor amb vistes a Llafranc<\/h3>\n<p><strong>Casamar \u00e9s un dels restaurants gastron\u00f2mics de refer\u00e8ncia a Llafranc<\/strong>, reconegut per la seva interpretaci\u00f3 contempor\u00e0nia de la cuina tradicional catalana i mediterr\u00e0nia.<\/p>\n<p>Dirigit pel xef Quim Casellas, el restaurant aposta pels productes de proximitat, els ingredients de temporada i els sabors caracter\u00edstics de l&#8217;Empord\u00e0, combinant receptes tradicionals amb t\u00e8cniques de cuina actuals.<\/p>\n<p>La seva ubicaci\u00f3 en una zona elevada de Llafranc permet gaudir d&#8217;unes vistes privilegiades sobre la badia, cosa que el converteix en una opci\u00f3 excel\u00b7lent per a un \u00e0pat especial o un sopar rom\u00e0ntic.<\/p>\n<p>Per completar l&#8217;escapada, WeHost Costa Brava disposa d&#8217;allotjaments com <a href=\"https:\/\/wehostcostabrava.com\/ca\/lloguer-apartament-a-llafranc-amb-piscina-i-parquing-coronda\/\">Coronda, un apartament a Llafranc amb piscina i aparcament<\/a>, ideal per a fam\u00edlies o grups d&#8217;amics que vulguin descobrir la gastronomia i les platges de la zona.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-6922 size-full\" src=\"https:\/\/wehostcostabrava.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/coronda-llafranc-con-mascotas.jpg\" alt=\"Coronda llafranc con mascotas apartamento\" width=\"800\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/wehostcostabrava.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/coronda-llafranc-con-mascotas.jpg 800w, https:\/\/wehostcostabrava.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/coronda-llafranc-con-mascotas-300x225.jpg 300w, https:\/\/wehostcostabrava.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/coronda-llafranc-con-mascotas-768x576.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<h2>Restaurants tradicionals a Tamariu<\/h2>\n<p>Tamariu \u00e9s una petita localitat marinera envoltada de pins i aig\u00fces transparents. El seu ambient tranquil la converteix en una destinaci\u00f3 ideal per a qui vulgui combinar gastronomia, natura i descans.<\/p>\n<h3>Es Furi\u00f3: cuina catalana tradicional a Tamariu<\/h3>\n<p>Situat al centre de Tamariu, <strong>Es Furi\u00f3 \u00e9s un establiment familiar on gaudir de la cuina catalana i mediterr\u00e0nia<\/strong>, amb una proposta basada en receptes tradicionals, tapes i productes locals.<\/p>\n<p>El seu ambient acollidor el converteix en una bona opci\u00f3 per descobrir la gastronomia de la zona despr\u00e9s d&#8217;un mat\u00ed de platja o d&#8217;una excursi\u00f3 pel cam\u00ed de ronda.<\/p>\n<p>La proximitat a la platja de Tamariu permet combinar f\u00e0cilment un \u00e0pat tradicional amb una passejada per aquest petit poble mariner, un dels racons m\u00e9s tranquils de la Costa Brava.<\/p>\n<p>Si est\u00e0s pensant a passar uns dies en aquesta localitat, pots descobrir els nostres <a href=\"https:\/\/wehostcostabrava.com\/ca\/lloguer-apartament-planta-baixa-tamariu-bella-vista\/\">apartaments Vista Bella a Tamariu<\/a>, situats a pocs minuts a peu de la platja i dels restaurants del poble.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-15181 size-large\" src=\"https:\/\/wehostcostabrava.com\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/apartamento-vista-bella-en-Tamariu-1024x712.jpg\" alt=\"apartamento vista bella en Tamariu\" width=\"800\" height=\"556\" srcset=\"https:\/\/wehostcostabrava.com\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/apartamento-vista-bella-en-Tamariu-1024x712.jpg 1024w, https:\/\/wehostcostabrava.com\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/apartamento-vista-bella-en-Tamariu-300x209.jpg 300w, https:\/\/wehostcostabrava.com\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/apartamento-vista-bella-en-Tamariu-768x534.jpg 768w, https:\/\/wehostcostabrava.com\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/apartamento-vista-bella-en-Tamariu.jpg 1350w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<h2>Restaurants de cuina catalana a Pals<\/h2>\n<p>Pals \u00e9s un dels pobles medievals m\u00e9s bonics del Baix Empord\u00e0 i una destinaci\u00f3 especialment interessant per als amants de la gastronomia.<\/p>\n<p>Un dels seus productes m\u00e9s representatius \u00e9s l&#8217;arr\u00f2s de Pals, cultivat tradicionalment als camps de la zona i protagonista de nombroses receptes locals.<\/p>\n<h3>Pahissa del Mas: arrossos i cuina catalana en una masia hist\u00f2rica<\/h3>\n<p>El restaurant Pahissa del Mas est\u00e0 ubicat en una masia del segle XIV i destaca per la seva proposta de cuina catalana creativa.<\/p>\n<p>Els arrossos s\u00f3n una de les seves grans especialitats, elaborats amb arr\u00f2s cultivat a la mateixa finca. La seva carta combina productes del territori i receptes tradicionals reinterpretades.<\/p>\n<p>\u00c9s una opci\u00f3 especialment recomanable per a qui vulgui gaudir d&#8217;una experi\u00e8ncia gastron\u00f2mica a l&#8217;interior de l&#8217;Empord\u00e0, combinant un bon \u00e0pat amb una visita al nucli hist\u00f2ric de Pals.<\/p>\n<h2>On menjar cuina catalana a Palam\u00f3s<\/h2>\n<p>Palam\u00f3s \u00e9s un dels grans referents gastron\u00f2mics de la Costa Brava, especialment per la seva tradici\u00f3 pesquera i per la famosa gamba de Palam\u00f3s.<\/p>\n<h3>La Cort del Mos: una mirada actual a la cuina catalana<\/h3>\n<p>Situat al centre de Palam\u00f3s, La Cort del Mos proposa una interpretaci\u00f3 contempor\u00e0nia de la cuina catalana tradicional.<\/p>\n<p>La seva cuina recupera receptes hist\u00f2riques i utilitza productes de temporada, combinant sabors del territori amb t\u00e8cniques actuals. \u00c9s una alternativa interessant per a qui busqui una experi\u00e8ncia gastron\u00f2mica diferent sense renunciar a l&#8217;ess\u00e8ncia catalana.<\/p>\n<p>Palam\u00f3s tamb\u00e9 \u00e9s un bon punt de partida per descobrir cales com la Fosca. En aquesta zona pots allotjar-te a <a href=\"https:\/\/wehostcostabrava.com\/ca\/atic-apartament-la-fosca-palamos\/\">Casa Marea La Fosca<\/a>, un dels nostres apartaments tur\u00edstics, perfecte per combinar platja, gastronomia i descans.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-4013 size-full\" src=\"https:\/\/wehostcostabrava.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/800x600-la-fosca-standard-10.jpg\" alt=\"apartamento en la fosca con pisicna y terraza\" width=\"800\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/wehostcostabrava.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/800x600-la-fosca-standard-10.jpg 800w, https:\/\/wehostcostabrava.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/800x600-la-fosca-standard-10-300x225.jpg 300w, https:\/\/wehostcostabrava.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/800x600-la-fosca-standard-10-768x576.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<h2>Quins plats t\u00edpics de la Costa Brava hauries de tastar?<\/h2>\n<p>Durant la teva visita a aquests restaurants, val la pena descobrir algunes de les especialitats m\u00e9s representatives de la cuina catalana i de l&#8217;Empord\u00e0:<\/p>\n<ul data-spread=\"false\">\n<li><strong>Suquet de peix:<\/strong> guisat tradicional de pescadors elaborat amb peix, patates i un brou ple de sabor.<\/li>\n<li><strong>Arr\u00f2s de Pals:<\/strong> un dels productes m\u00e9s caracter\u00edstics de la comarca, utilitzat en nombrosos arrossos mariners.<\/li>\n<li><strong>Mar i muntanya:<\/strong> receptes que combinen ingredients del mar i de la terra, com ara el pollastre amb gambes.<\/li>\n<li><strong>Gamba de Palam\u00f3s:<\/strong> un dels productes gastron\u00f2mics m\u00e9s apreciats de la Costa Brava.<\/li>\n<li><strong>Crema catalana:<\/strong> postres tradicionals elaborades amb crema aromatitzada i una caracter\u00edstica capa de sucre caramel\u00b7litzat.<\/li>\n<\/ul>\n<p>La disponibilitat d&#8217;aquests plats dep\u00e8n de la carta i de la temporada de cada restaurant.<\/p>\n<h2>Descobreix la gastronomia catalana allotjant-te amb WeHost Costa Brava<\/h2>\n<p>Gaudir de la cuina catalana \u00e9s una de les millors maneres de con\u00e8ixer la Costa Brava. Des d&#8217;un \u00e0pat davant del mar a Calella de Palafrugell fins a un arr\u00f2s tradicional a Pals, cada localitat ofereix una experi\u00e8ncia diferent.<\/p>\n<p><strong>Triar un apartament ben situat et permetr\u00e0 descobrir aquests restaurants, visitar els pobles propers i gaudir de la Costa Brava amb total llibertat.<\/strong><\/p>\n<p>A WeHost Costa Brava trobar\u00e0s allotjaments a Calella de Palafrugell, Llafranc, Tamariu i Palam\u00f3s, tant per a escapades en parella com per a vacances en fam\u00edlia o amb amics.<\/p>\n<p>Consulta la nostra selecci\u00f3 d&#8217;<a href=\"https:\/\/wehostcostabrava.com\/ca\/apartaments\/\">apartaments i cases de vacances a la Costa Brava<\/a> i troba l&#8217;allotjament ideal per a la teva propera escapada gastron\u00f2mica.<\/p>\n<p><strong>Reserva la teva estada amb WeHost Costa Brava i descobreix els sabors m\u00e9s aut\u00e8ntics del Mediterrani.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Costa Brava \u00e9s molt m\u00e9s que platges d&#8217;aig\u00fces cristal\u00b7lines i pobles amb encant. La seva gastronomia \u00e9s un dels grans atractius de la regi\u00f3, amb una cuina que combina productes frescos del Mediterrani, receptes tradicionals catalanes i els sabors caracter\u00edstics de l&#8217;Empord\u00e0. Si est\u00e0s preparant una escapada i busques restaurants de cuina catalana a [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":15189,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[85],"tags":[],"class_list":["post-15194","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categorizar-ca"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wehostcostabrava.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15194","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wehostcostabrava.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wehostcostabrava.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wehostcostabrava.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wehostcostabrava.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15194"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/wehostcostabrava.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15194\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15214,"href":"https:\/\/wehostcostabrava.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15194\/revisions\/15214"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wehostcostabrava.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15189"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wehostcostabrava.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15194"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wehostcostabrava.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15194"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wehostcostabrava.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15194"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}